طبق آخرین گزارش منتشر شده از کشتارگاه‌های کشور، عرضه گوشت قرمز در پایین‌ترین سطح در از انتهای خرداد ۱۳۹۹ تا کنون قرار گرفت...
داده‌های مرکز آمار از کشتارگاه‌های کل کشور نشان می‌دهد عرضه گوشت قرمز در کشور در دی ماه امسال نسبت به دی ماه سال گذشته و نسبت به آذر ماه سال جاری کاهش یافته است. بررسی روند عرضه گوشت کشور حاکی از آن است که گوشت قرمز در پایین‌ترین سطح عرضه از انتهای خرداد ماه ۱۳۹۹قرار گرفته است. به عبارتی عرضه گوشت قرمز کشور پایین‌ترین سطح را در ۴۴ماه اخیر به ثبت رسانده است. به بیان دیگر می‌توان گفت عرضه گوشت قرمز در دی ماه امسال به سطح دوران پاندمی کرونا در کشور رسیده است که در صورت عدم کنترل می‌تواند نگران کننده باشد. کاهش بیش از ۳هزار تن گوشت قرمز نسبت به آذرماه آخرین آمارهای عرضه گوشت قرمز در کشور حاکی از آن است که عرضه گوشت قرمز در دی ماه سال گذشته ۴۱هزار تن بوده که با کاهش ۱۸درصدی نسبت به سال جاری به ۳هزار و ۵۰۰تن رسیده است. بر اساس این آمارها، عرضه گوشت در ماه گذشته ۳۶هزار و ۸۰۰تن بوده است که با کاهش ۳هزار و ۳۰۰تنی در دی‌ماه امسال همراه بوده است. کاهش عرضه گوشت گوسفند در دی ماه آخرین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد عرضه گوشت گوسفندی در دی ماه سال گذشته ۱۶هزار و ۶۰۰تن بوده است که با کاهش ۲۹درصدی به ۱۱هزار و ۸۰۰تن در دی ۱۴۰۲رسیده است. از سوی دیگر می‌توان مشاهده کرد عرضه گوشت گوسفندی در دی‌ماه امسال نسبت به ماه گذشته خود کاهش حدود ۹۰۰تنی داشته است. عرضه گوشت گاو و گوساله به سطح ۱۸هزار تنی رسید یکی دیگر از انواع گوشت قرمز، گوشت گاو و گوساله است که مصرف زیادی در کشور دارد. عرضه این گوشت در دی ماه ۱۴۰۱معادل ۲۰هزار و ۷۰۰تن گزارش شده که با کاهش بیش از ۳هزار تن در دی امسال مواجه شده است. بر این اساس عرضه گوشت قرمز گاوی در دی سال جاری معادل با ۱۸هزار و ۲۰۰تن بوده است. آمار عرضه گوشت قرمز در آذر ماه گویای آن است که عرضه گوشت گاو و گوساله در آذر امسال نزدیک به ۲۰هزار و ۴۰۰تن بوده که کاهش ۱۰.۷درصدی را در دی امسال تجربه کرده است. روند کاهشی عرضه گوشت در ۴۴ماه گذشته روند عرضه گوشت در کشور گویای آن است که عرضه گوشت قرمز در دی ماه امسال پایین‌ترین سطح را در ۴۴ماه اخیر داشته است. پیش از این پایین‌ترین سطح عرضه گوشت قرمز مربوط به خرداد ماه ۱۳۹۹و معادل ۳۰هزار تن بوده است. همچنین بررسی دی‌ماه سال‌های گذشته نیز حاکی از آن است که عرضه گوشت قرمز در پایین‌ترین سطح از دی ماه ۹۹تا کنون قرار گرفته است. به بیان دیگر سطح عرضه گوشت در کشتارگاه‌های کشور در سطح بحران کرونا در کشور قرار دارد که این اتفاق می‌تواند نگران کننده باشد. به گزارش اکوایران،همچنین انتظار می‌رود این کاهش در عرضه گوشت قرمز در کشور باعث افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار شود مگر اینکه دولت با واردات گوشت قرمز بازار گوشت را کنترل کند. در اینصورت امکان این وجود دارد که قیمت گوشت قرمز در بازار وارد روند افزایشی نشود و تحت کنترل قرار بگیرد.
