داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد عرضه گوشت قرمز کشور در مرداد 1402 نسبت به تیرماه امسال و نسبت به مرداد ماه سال گذشته کاهش یافته است...
بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار ایران از عرضه گوشت قرمز در مرداد ماه ۱۴۰۲، عرضه این ماده غذایی در کشور نسبت به تیرماه امسال و نسبت به مرداد ماه سال گذشته کاهش پیدا کرده است. آمار عرضه گوشت قرمز به تفکیک انواع دام نیز نشان دهنده کاهش عرضه گوشت گاو و گوسفند در مردادماه امسال نسبت به مردادماه ۱۴۰۱است. طبق آخرین آمار منتشر شده از وزن انواع دام ذبح شده در کشور، عرضه گوشت قرمز از ۴۴.۵هزار تن در تیرماه امسال به ۴۱.۱هزار تن در مرداد ماه سال جاری رسیده است. همچنین آمارها نشان می‌دهد میزان کل گوشت قرمز عرضه شده در بازار در مرداد ماه امسال نسبت به مرداد ماه سال گذشته ۲۶درصد کاهش یافته است. عرضه گوشت قرمز گاو و گوسفند در مردادماه ۱۴۰۲ آمار گوشت قرمز به تفکیک انواع دام نیز نشان می‌دهد میزان عرضه گوشت گوسفند از ۲۴هزار تن در مرداد ۱۴۰۱به ۱۴.۷هزار تن در مرداد امسال رسیده است. به بیان دیگر عرضه گوشت گوسفندی در مرداد سال جاری ۳۸درصد نسبت به مرداد سال گذشته کاهش یافته است. از سوی دیگر آمار عرضه گوشت گاو و گوساله در کشور گویای آن است که عرضه این گوشت از ۲۷.۳هزار تن در مرداد ماه سال گذشته به ۲۲.۲هزار تن در مرداد ماه امسال رسیده است. این تغییر نشان از کاهش ۱۹درصدی عرضه گوشت گاو در کشور از در مرداد ماه سال جاری نسبت به مرداد ۱۴۰۱دارد.
