صحبت از گل و گلاب که می‌شود گلستان‌های گل محمدی روییده در استان کویری کرمان را به خاطر می آوریم و «لاله‌زار» شهر گل وگلاب استان کرمان را که هرساله خیل عظیمی از گردشگران و علاقمندان به این زیبایی‌ها را به سوی خود جذب می‌کند.
سبک‌خیز مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بردسیر گفت: دراین شهرستان 3300 هکتار گلستان وجود دارد که 2950 هکتار آن بارور و 350 هکتار آن نهال یا غیر بارور می باشد. وی افزود :باغداران این شهرستان در سالجاری قریب به2600کیلوگرم در هکتار گل برداشت می نمایند. وی تصریح کرد: این شهرستان رتبه اول تولید گل و گلاب را در استان کرمان و رتبه دوم کشوری را به خود اختصاص داده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بردسیر اظهار داشت: اگر امسال این محصول در اثر حوادث غیر مترقبه مانند سرمازدگی و خشکسالی خسارت دچار نمی شد، برداشت امسال نزدیک به 9000 تن محصول برآورد می گردید وبا توجه به خسارت 60 درصدی این محصول براثر سرمازدگی در زمستان سال 99 و فروردین 1400، پیش بینی می گردد که در سال زراعی جاری حدود 4000 هزار تن گل از مزارع گل محمدی برداشت گردد. وی اظهار داشت: عطر واسانس گل این منطقه از کیفیت ومرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است واین مرغوبیت سبب گردیده تا بازار بسیار خوبی در شهرهایی چون شیراز و کاشان داشته باشد و وجود تقریبا 35 واحد کارخانه صنعتی و کارگاه های گلاب گیری نیمه صنعتی در منطقه رونق چشمگیری به این محصول داده است. سبک خیز تصریح کرد: با توجه به افزایش قیمت غنچه در سال جاری اکثر کشاورزان محصول خود را بصورت غنچه برداشت می نمایند و تولید گلاب دو آتشه و معمولی، اسانس گل محمدی و عرقیجات گیاهی و... سبب رونق اقتصادی و شهرت جهانی این منطقه گردیده است . وی خاطرنشان کرد: صادرات غنچه خشک و اسانس و روغن گل محمدی به کشورهایی چون فرانسه، آلمان، چین، امارات، دوبی و... ارز آوری بسیار خوبی برای کشور در پی داشته است . مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بردسیر ابراز داشت: به طور متوسط در هرهکتار تعداد 3 تا 4 نفر به صورت فصلی در امر برداشت گل محمدی اشتغال دارند ودر مجموع در طی دوره برداشت که دو ماه و نیم طول می کشد بیش از 100 تا 120 هزار نفرروز اشتغال فصلی دارند .
